Erva mate är den stora folkdrycken i södra Brasilien, Uruguay, Paraguay och Argentina.
Den uppiggande drycken är ett arv från urinnevånarna. Den framställs av bladen på en typ av järnek Ilex paraguariensis. Normalt dricks den i stora kalebasser med ett speciellt ”sugrör”, men det mate som nu importeras till Sverige är avsett att dricka som vanligt te och bryggs i tekannor. Rättvis handel har nu tagit in mate och det skall vara möjligt att köpa den i världsbutiker. Om inte, be dem ta hem. På hemsidan för Rättvis handel ser du var det finns världsbutiker, men är ni en förening kan ni själva köpa.

Varför är det bra att köpa mate? Jo, det första målet för de jordlösa när de fått jorden är att bli självförsörjande på mat, nästa steg är att sälja överskottet på den lokala bondemarknaden. Men för att få en dräglig levnadsstandard krävs att de jordlösa får igång små kooperativa industrier så att inte värdet på det de producerar hamnar hos andra. Det finns redan sådan verksamhet i Brasilien och importen av MST-varor till Sverige är en del av detta arbete och det stöder du genom att köpa mate!

Texten publicerad 080405